… och andas in. Djupt. Upprepa. Igen. Och igen. Svårare än så behöver det inte vara att bjuda dig själv på en stunds återhämtning.

I mitt förra liv (det där innan utmattningsdepression och mängder med insikter om allt möjligt) tvingade jag mig att göra saker bara för att jag borde. För att det var vår. För att jag ville göra nytta. För att ”vad ska grannarna säga?”. I mitt nya liv däremot är jag det inte så himla noga med det där. Jag är mer noga med återhämtning och fokus på vad som verkligen är viktig, som ett leende eller en löprunda för att jag känner för det. Eller en tupplur för att jag kan…

Jag gör mer nytta både för familj, vänner och kunder utvilad och avslappnad än trött och pressad. Det gör du också. Och seriöst: om grannarna säger något om något är det deras bekymmer. För jag vet att oavsett om jag jobbar hårt med kroppen eller knoppen så är det återhämtning och de djupa andetagen som är skillnaden som gör skillnaden för min hälsa. Hälsan är ju så mycket mer än att köra på mentalt och att träna hårt fysiskt, det handlar om att må bra, vara glad och tillfreds och att veta vad som ger bäst effekt här och nu.

Därför blev jag jätteglad över Kitchenwiz relaxade utskick i förra veckan. Helena hade glömt. Släppt stressen. Mediterat. Och sparat sig själv litegrand. Det är det som är finessen med återhämtning: att vi sparar oss och blir långsiktigt hållbara, att vi bygger upp oss så att vi står rustade inför alla de där kraven vi ställer på oss själva. Ett nyhetsbrev som dimper ner en dag eller två för sent – vad gör det i det långa loppet?

Det handlar inte om att vara lat, det handlar om att vara smart. Det handlar om att till exempel pusta ut redan innan semestern så att du orkar med den. Och kan njuta av den!

PS. Visste du att jag har skrivit en novell om Lättja som dödssynd? Alltså… det är inte alltid syndigt att vara lat! (Förresten – har skrivit om de andra sex dödssynderna också, ifall du lockas mer av frosseri eller vällust…)

Heja dig som är smartlat!

Malin

Jag har gått på meditationskurs. Blev så lugn att jag glömde skriva veckomail …

Försökte just beskriva för mina kollegor på lunchen om hur häftigt det är när man lyckas med andningen och får till ett lugn och en tystnad som inte finns där annars. Slutade direkt när jag såg att 4 par ögon tittade på mig med blicken ”- Har hon tappat det helt nu…”?

Skall inte försöka beskriva det här heller, men det är roligt att prova något nytt. Det här var nytt för mig, imorgon kanske det är skydiving.. vad vet jag. Gillar förändring och nya utmaningar. Och utmanas gör man dagligen… dels som mamma till två tonåringar, dels som egenföretagare, men framförallt av sina egna drömmar och mål. Vad utmanas du av?

Med önskan om att du får en riktigt härlig helg!
Helena

Säkra vårblomningen med rätt växter

Jag undrar ibland om det är så att vi trädgårdsmänniskor är de mest optimistiska varelser som finns på jorden. Vad är det annars som gör att man år efter år köper, planterar och längtar efter tulpaner, bara för att återigen se dem skövlade och uppslängda i planteringarna? Själv fick jag nog efter fem tragiska vårar och beställde ett snyggt staket runt tomten. Innan dess hann jag lära mig vad som ändå får vara ifred, och det är ganska mycket.

Rådjurssäker komposition

Under uppstammade rododendron rullar storrams och ormbunkar upp sina blad ur en matta av blåblommande kaukasisk förgätmigej. Doftande myskmadra sprider ut sig i vartenda litet skrymsle och skickar fram små vita stjärnor. Strandirisens ljusa bladspetsar plockar ner solljuset till marken. Gnistrande vita poetnarcisser (bilden) svävar på smäckra stänglar och möter ramsens grönvita klockor. När narcisserna blommat över kommer vita stjärnhyacinter att sträcka sig högt över bladgrönskan en bra bit in juni. Kompositionen är hållbar ända in i oktober och står emot både rådjur och harar. Här kan du se fler försommarbilder från den gröna oasen.

http://mintradgard.net/i-skuggan/forsommar-i-grona-oasen/

Frossa i lökar – det går!

Har man inget staket och ändå vill ha försommarblommande lökar så finns det hopp. Välj bort tulpanerna och satsa i stället på pingstnarcisser, purpurlök (lila bollar), klotlök (vinröda små bollar), honungslök och stjärnhyacint. Ätbar ramslök och gräslök är också fina som prydnadsväxter.

Bra att göra nu

Rensa blommande ogräs och plocka mördarsniglar. Två aktiviteter som alltid lönar sig.

Detta kan vänta

Klipp inte gräsmattan allt för hårt så här i början av säsongen. Låt gärna första omgångarna gräsklipp ligga kvar som naturlig näring.

Ut och njut!

Varma hälsningar,

Camilla

Får ofta höra ”jag har slutat äta kolhydrater” när jag träffar mina kunder.
Min motfråga blir då: – Har du slutat äta grönsaker?

Ofta blir de paffa för kolhydrater har fått ett oförtjänt dåligt rykte och felaktig beskrivning. Man tror helt enkelt att kolhydrater är lika med bröd, ris och pasta. Söt frukt är också snabba kolhydrater, ex vindruvor och mango, men de innehåller ju mer näring än ex pasta så då tänker man inte alltid på det.
Kolhydrater finns i all frukt, i grönsaker, rotfrukter och i spannmål. Det man egentligen menar är att man slutat med snabba kolhydrater. Och istället äter långsamma.

När vi äter kolhydrater bryts dessa ner till glukos. Glukos är samma sak som blodsocker och fungerar som ett bränsle för kroppen, vilket kroppen behöver för att fungera.
Äter vi snabba kolhydrater, dvs mat som snabbt bryts ner (vit pasta, ris och vitt bröd, kakor och godis) och som går direkt ut i blodet så är vi snart hungriga igen, eller blir väldigt trötta fram på eftermiddagen. Äter vi däremot långsamma kolhydrater som bryts ner långsamt, så behåller vi mättnadskänslan längre och håller vårt blodsocker stabilt vilket gör att vi orkar mer och får mindre godissug. Och dom långsamma kolhydraterna är just grönsaker men även produkter gjort på råg, havre eller surdeg och frukt. Välj frukt som inte är så söt så får du långsamma kolhydrater, ex äpplen och apelsiner.
Det är lätt att tro att kolhydrater kan göra oss tjocka. Men man kan gå upp och gå ner i vikt med vilken mat som helst. Det beror helt enkelt på hur mycket energi du stoppar i dig och hur mycket energi du gör av med.

Så hitta det som funkar för dig, älskar du pasta så njut av det men kanske inte till varje måltid och minska mängden. Samma sak med bröd, välj ett bra bröd och se vad du har på mackan annars är det lätt att det slinker ner både två och tre mackor. Ost och marmelad på vitt rostat bröd är kanske inte det bästa valet men fullkomligt älskar du det så välj det en dag i veckan och njut av det. Det innehåller alldeles för mycket energi i förhållande till mängden du måste äta för att bli mätt så vill du gå ner i vikt är det bättre att välja t ex surdegsbröd med hårdkokt ägg och kokt skinka eller makrill i tomatsås Eller en halv mosad avokado på en skiva knäckebröd är både gott och mättande. Lägg på grönt i form av tomater, gurka, sparris, morötter,lök, sallad, paprika eller de grönsaker du gillar.
Keso är också ett bra val, med grönsaker, och ex knäckebröd.

Och glöm inte sparrisen! Det är i maj den är som bäst(och alla andra vårprimörer), så frossa i vårgrönt nu när det är säsong. Har du en trädgård så passa på att plocka kirskål och nässlor. Vårt superlivsmedel i vår egna trädgård som innehåller massor av c-vitamin och järn. Gör soppa eller ett gott örtsmör till en grillad kyckling. Och kom ihåg att det är massor av bra kolhydrater i grönsakerna.

Njut av maj och solen och alla goda grönsaker!

Marie Seffel, Friskvård Marie Seffel